Diätetik

Die Diätetik nach der TCM ist eine Ernährungslehre, keine Diät. Diese auf den Einzelnen abgestimmte Ernährungsform soll als sanfte Behandlungsmethode verstanden werden. Nach einer Anamnese erhält der Patient eine Empfehlung über die geeigneten Nahrungsmittel, Gewürze und Zubereitungsarten, die den Ausgleich des Ungleichgewichts zwischen YIN und YANG unterstützen.